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餐廳名稱:花月嵐

消費時間:2011年/6月6

地址:台北市漢中街52號1樓(萬國百貨)

電話:(02)2361-5358

每人平均價位:加一成服務費後約200上下

難得和閃光到西門町逛逛

順便拜訪一下花月嵐

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先來看一下花月嵐特別的配料

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這是準備給愛吃辣的客人的辣韮菜

我是覺得蠻辣的尤其是剛好吃到一坨辣椒的時候

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這是給客人可以現榨大蒜的工具

把大蒜放到中間壓碎

感覺還蠻好玩的  XD

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花月嵐的菜單設計讓我覺得有點難懂

雖然有些介紹

可是我覺得沒有講到重點

我還是沒辦法掌握到那拉麵的特色和口味

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說實話我也不知道該點什麼

所以點了這個號稱招牌的大蒜拳骨拉麵

閃光點的是另一款白濃湯頭

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麵條看起來黃黃的不知道是不是燈光的關係

吃起來還蠻Q的

大蒜拳骨的湯頭喝起來非常的濃和鹹而且油膩

必須搭配著麵吃

沒有辦法單純的直接喝湯

不過搭配著辣韮菜和自己現榨的大蒜泥

吃起來還蠻過癮的還可以去油膩

不過因為湯口味真的太油太鹹了

所以麵吃完以後我沒辦法把湯全部喝完

而閃光的白濃湯頭喝起來更鹹

不過比較沒有那麼油膩

是比較適合入口

不過吃起來就沒有大蒜拳骨爽感這麼高

有可能是大蒜拳骨的重口味把鹹味蓋過去了

簡單小感想

花月嵐的拉麵湯頭屬於超重口味

適合嗜吃重口味的人

但是可能因為這次吃花月嵐距離吃樂麵屋時間有點近

樂麵屋的味道還存留在記憶之中

相比之下樂麵屋的湯頭也很香濃雖然也是比較油一些

但是不會鹹到讓我無法直接喝

所以樂麵屋的湯即使沒了麵我也可以全部喝完

在價位差不多或是樂麵屋就算高一些

我還是會選擇推薦樂麵屋

而且我覺得一成服務費實在是....

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    白目一郎 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()