餐廳名稱:鋤燒鍋物料理(新北投店)

消費時間:2011年/11月30

電話:02-28948969, 28949670

地址:台北市北投區中和街102(新北投捷運站出口對面)

營業時間:午餐:11:08~16:38($328),晚餐:16:39~21:58($398)

例假日全天候:$398元,皆需加一成服務費

其他:限兩人以上開鍋,限時90分鐘

 

 

鋤燒新北投店應該算蠻好找的

捷運新北投站一出來就可以看到

不過我們同學一行人

不是坐捷運  用走的還走蠻久的  XD

 

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我以前沒有吃過鋤燒

所以一開始我以為是涮涮鍋

坐下才發現是壽喜燒  XD

鋤燒的餐點是吃到飽

所以也沒什麼好點的

只是一開始服務生會先請不吃牛或豬的人分開坐

比較不會混到

 

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用餐時間是90分鐘

不過因為店內其實沒有滿

我們坐了大概兩個多小時也沒有被趕

 

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這是還沒開始煮的樣子

根據官網說明 

鋤燒有一個傳說是說德川家康某天出門肚子餓

臨時拿鋤頭來煮東西吃另此得名  XD

不知道這鍋子是不是故意作成這個樣子


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另外據說壽喜燒的傳統吃法

因為是加高湯和醬油等醬料下去煮

所以湯會越煮越濃越鹹

原則上不會去喝壽喜燒的湯

 

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桌上有準備水和高湯

不夠時請服務人員幫忙補充

還有蛋可以沾肉食用

 

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拉開抽屜可以拿到衛生紙

我覺得這設計很不錯

省得桌面上一堆東西手忙腳亂的

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開始煮!

右下角的儀表版可以控制火力

一開始食材不要放太多  不然會滿出來

 

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這是牛肉

肉都一盒一盒裝

一盒就是一份

牛肉和豬肉的盒子顏色不一樣

可以避免拿錯

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煮好的肉

看起來真是鮮嫩多汁

我還蠻喜歡吃火鍋肉的

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餐後甜點抹茶冰淇淋

挖起來蠻紮實的

吃起來抹茶味也很濃

可惜一個人只有一球

 

 


 

簡單的小感想

 

鋤燒的服務生感覺有點生嫩

但是大致上該作的都有作到沒什麼問題

至於上菜方面一開始有一點點小慢

不過後來就比較順了  而且給肉也給的很大方

還會主動詢問夠不夠  讓人感覺很舒服

比較可惜的一些是說

鋤燒整體價位約在四百左右

可是選擇的食物不夠多

例如飲料只有三種  可爾必思、綠茶、果醋(其實都蠻好喝的)

餐後甜點只有抹茶冰淇淋

而非可以自行取用的冰淇淋櫃

又只有一人一份的限制  讓人覺得有點不夠過癮

依這個價位我覺得cp值只能勉強說是中間

整體上來說本次對鋤燒的印象不差

如果以後想吃壽喜燒  應該還是會去拜訪

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