白目二人。茶淫橘虐。書蠹球魔

   餐廳名稱：瑚同燒肉

   消費時間：2014年/11月

   地址：台中市西屯區東興路三段366號

   電話：04-2328-5757

   營業時間：平日17:30~00:00
             假日12:00~14:30  17:30~00:30

   每人平均價位：500~1000

 

 

 

 

很久沒到台中拜訪

因為閃光說想吃肉

朋友招待我們到瑚同燒肉吃飯

 

 

 

 

我是第一次到胡同的餐廳吃飯

第一眼的感覺就是油煙味不重

感覺排油煙作得很好

因為不太懂怎麼點

大致上就交給朋友點菜

不過朋友對我們很縱容

基本上想吃什麼都給我們加  XD

 

 

 

 

瑚同的店員會幫大家烤肉

所以顧客只要專心吃飯就好

這讓我想到田季發爺

田季發爺以前也是號稱教學式燒烤

不過感覺田季發爺大舉擴店以後服務每況逾下

最後一次去的時侯烤沒幾下店員就去忙了

相比之下瑚同的店員完全從頭服務到尾

偶爾還會一起聊個幾句

感覺實在是很不錯

想加點也可以直接跟他說

實在是很方便

也不用擔心肉太生或太熟

我覺得實在是很適合招待朋友的餐廳

 

 

 

 

飲料部分沒留下太特別的印象

感覺就和一般可以喝到的差不多

只是感覺飲料有點小杯

一下子就喝完了

 

 

 

因為烤肉都交給店員處理

感覺什麼肉都烤得蠻好吃的

基本上肉都已經有基本調味

烤的時侯也有處理

我覺得直接吃就可以了

不太需要再沾醬吃

 

 

 

 

印象中有道蔬菜類讓我和閃光吃了大為讚嘆

好像叫作櫛瓜

外表看起來有點醜醜的

不過烤過之後原本以為是軟的

沒想到吃起來是脆脆的

內部保有很多汁

味道很清新

感覺實在很特別

印象中以前燒烤比較少吃過這種瓜

推薦給有興趣的朋友

 

 

 

 

 

 

平常很少吃到牛舌

這次特別點來吃看看

吃起來感覺是口感有點韌

不是很好咬斷

味道倒是覺得沒有很特別

和一般肉味差不多

 

 

 

 

 

 

 

 

台北還有不少家胡同的餐廳

閃光和我有機會想去拜訪拜訪