餐廳名稱：Anzu杏子豬排(復興店)
消費時間：2012年/1月29
地址：台北市復興南路271巷2號
電話：02-2701-0298
營業時間：11:00~21:30
每人平均價位：300左右+10%服務費
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐
久聞杏子大名
趁著春節假期口袋比較寬裕
尤其是想趁假期間看看會不會人潮比較少
減少排隊時間
所以早上不到十一點就到店外報到
真不愧是名店
還沒到十一點開店時間
店外已經有數位客人在等待
往裡面一看店內正在進行開店前的小型會議
後來大約十一點十分才開放
這點讓我比較不解的是
既然營業時間是寫著十一點
是不是應該準時開店比較好
一入座服務人員便送上招待的蘿蔔絲
這蘿蔔絲蠻有趣的
口味也不差
感覺就像是細細的菜脯
但是不會很鹹
單獨吃也ok
當然還是配飯最好
一大碗份量很不少
最後我和閃光還是沒辦法吃完
杏子準備的熱茶很香
有股淡淡的香氣和甜味
我覺得有點像蜂蜜的味道
座位大概的擺設
因為來杏子之前已經上網作過功課
基本計畫是點一道蔥花蘿蔔泥里肌豬排
另一道想點比較特別一點的
最後決定是生薑厚切里肌豬排
兩人共用一盆沙拉
只有高麗菜絲可以續加
不太懂為什麼是這樣
味噌湯的味道比一般的濃一些
但是也沒什麼其它非常特別的地方
越光米煮出來的白飯
看起來閃亮亮粒粒分明
不知道是米的關係還是煮法 真的蠻好吃的
只是碗小了一些
白飯可以續
只是苦了服務人員一直走來走去
閃光的蔥花蘿蔔泥里肌豬排
被上菜的時侯小小的驚嚇了一下
沒想到蔥花和蘿蔔泥舖了這麼厚厚的一層
我個人是比較喜歡這一道
因為杏子的豬排比較油膩一些
當然口感很有 有入口即化的感覺
但是吃多了還是有點油
搭配蔥花和蘿蔔泥一起吃增加了不少清爽的感覺
實在是很搭
這是我的生薑厚切里肌豬排
和我相反
閃光比較喜歡這一道
因為他覺得生薑厚切里肌豬排太油膩了一些
看來我們兩個好像點相反了 XD
其實生薑厚切豬排也是不錯
不過我可能口味道比較喜歡炸的
又比較抗油膩 所以比較喜歡生薑厚切里肌豬排
這一道豬排有一點點三層肉的感覺
上面有帶一些油
瘦肉部分還是占了很大的部分
吃起來口感很好有很料
和生薑厚切里肌豬排吃起來入口即化的感覺不太一樣
兩種豬排相比一下
厚切好像沒有真的厚多少 XD
加上服務費
大概吃了七百出頭
簡單的感想
我和閃光用餐的時侯
店內的座位大概一半有人坐
但是服務人員已經有點忙到團團轉的感覺
一下子要上菜一下子又要點餐還有加菜加飯等等
不難想像當店內坐滿的時侯如果沒有人力支援會怎樣
所以常見杏子被批評可能服務不足
應該是真的忙不過來 不令人意外
就我和閃光當天對服務的感覺是還不錯的
豬排的部分杏子的豬排料理真的都蠻好吃的
但是也因為價位比較高
所以cp值來說實在是不算高
我覺得同樣的價位還是有許多不錯的餐廳可以選擇
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